Typologie: ZWEITER GANG
Zutaten für 4 Personen: 1 Lauchstange, 100 g Bauchspeck, Milch, Kartoffeln
Den Lauch und den Bauchspeck in einer Pfanne anbraten. Die Milch und die klein gewürfelten Kartoffeln hinzugeben. Ungefähr 90 Minuten kochen lassen.
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